盛世華誕 | 歷代國宴上都喝什么酒？

國慶將至，在這個舉國歡慶的盛大節(jié)日里，除了給祖國送上最美好的生日祝福以外，歷年的國慶盛典及宴會也是備受國人關注的焦點。翻開1949年以來歷次重要國慶宴會的菜單，我們會發(fā)現(xiàn)這里不僅有代...

一款好醬酒是如何勾調出來的？

釀酒是一項講究天人合一的神秘而復雜的勞動，受自然環(huán)境和釀酒技藝的影響，不同年份、不同輪次、不同釀酒師、不同窖池及釀酒車間釀出來的酒味道與口感都各不一樣，因此造就了醬香酒數(shù)以百計不...

一款好醬酒是如何勾調出來的？

釀酒是一項講究天人合一的神秘而復雜的勞動，受自然環(huán)境和釀酒技藝的影響，不同年份、不同輪次、不同釀酒師、不同窖池及釀酒車間釀出來的酒味道與口感都各不一樣，因此造就了醬香酒數(shù)以百計不同...

佳節(jié)將近，這些飲酒事項請注意！

“月到中秋分外明，酒到十五格外醇”，中秋佳節(jié)將至，無論家人團聚，還是摯友相會，人們都離不開賞月飲酒。然而，小酌怡情，豪飲傷身，過度飲酒不僅對健康無益，更容易滋生各種事端。因此，節(jié)...

開學季 | 以夢為馬，逐夢前行

快樂的暑假即將結束新學期的鐘聲漸漸敲響歷經(jīng)十年寒窗的大學新生們即將踏入嶄新的大學校園站在人生的新起點上讓我們以一杯美酒致敬道別奮斗的過去迎接璀璨的未來 一杯敬自己——為夢想而奮斗 ...

文明飲酒 | 遠離不良的“酒桌文化”！

“明月幾時有，把酒問青天”、“長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓”古人的詩詞道出了秋天飲酒的曠達、悠然與自在。眼下已入秋，中秋的腳步越來越近，正是人們舉杯歡慶、團圓小酌的美好季節(jié)。然...

什么樣的醬酒品牌最受酒商歡迎？

今年以來，經(jīng)銷商對醬酒的需求度有增無減。有醬酒品牌的商家，希望再補充一些新勢力品牌，以完善公司的產(chǎn)品結構，而尚未代理醬酒的商家，則更希望抓住這波市場紅利，搶占風口。 在未來較長一...

茅臺產(chǎn)區(qū)擬“立法”,《貴州茅臺酒生產(chǎn)環(huán)境保護條例》審議通過

7月23日，貴州省生態(tài)環(huán)境廳發(fā)布生態(tài)環(huán)境保護督察集中通報典型案例。案例顯示，仁懷市白酒行業(yè)無序發(fā)展，污染治理推進不力，溪溝污染依舊，區(qū)域生態(tài)環(huán)境問題突出。主要問題包括：規(guī)劃執(zhí)行不到...

白酒的養(yǎng)生功效您了解嗎？

你可能想不到吧？白酒生物活性成分之多是世界酒類之最，達到了近1500種。這些白酒生物活性成分能夠緩解酒精傷害，能增強人體防御功能、調節(jié)生理節(jié)奏，以及預防疾病和促進康復等，因此，如果適量...

中國到底哪里的醬酒最好？

美食家孔夫子有言：「不得其醬不食！」——講究滋味的饕客信守這條格言，再也離不開醬的豐腴。自從孔子的年代以來，人們一直通過「醬」追求兩種口味：酸和鮮。

美國研究表明：適量飲酒幫助大腦排毒

過量飲酒的危害已經(jīng)無需探討。近期法英科學家團隊研究表明，適量飲酒可降低老年癡呆的發(fā)生，其中的機制科學家們有自己的觀點。無獨有偶，美國羅切斯特大學（University of Rochester）醫(yī)學中心...